L’estate umbra si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio. Da martedì 4 a domenica 9 agosto 2026, il borgo di Beroide di Spoleto ospiterà la 35ª Sagra dell’Anguilla e del Gambero di Fiume, una manifestazione che negli anni è diventata un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali.
Sei serate all’insegna dei sapori autentici, della musica dal vivo e della convivialità, in uno dei borghi più caratteristici del territorio spoletino.
I sapori protagonisti
Come da tradizione, il menù sarà dedicato ai piatti simbolo della manifestazione:
- anguilla preparata secondo la tradizione;
- gambero di fiume;
- piadine;
- frittelle;
- specialità tipiche umbre.
Ogni sera gli stand gastronomici apriranno dalle ore 20:00, offrendo ai visitatori la possibilità di gustare prodotti genuini in un’atmosfera familiare.
Musica e spettacoli ogni sera
Ad accompagnare le cene ci sarà un ricco calendario di intrattenimento.
Tra gli appuntamenti in programma:
- Martedì 4 agosto: apertura ufficiale della sagra e serata danzante con Maicol Diaz.
- Mercoledì 5 agosto: musica dal vivo con i Suonami Band.
- Giovedì 6 agosto: recital dedicato alle donne con Rita Charbonnier e Gabriele Francioni, seguito dalla serata danzante con Marco Cimarelli e dall’esibizione della scuola di ballo Bailando Casino.
- Venerdì 7 agosto: orchestra Daniele Desideri.
- Sabato 8 agosto: orchestra Una Tantum.
- Domenica 9 agosto: gran finale con l’orchestra Terza Idea.
Durante tutte le serate, inoltre, sarà possibile partecipare alla tradizionale gara di briscola a coppie, appuntamento ormai immancabile della manifestazione.
L’anteprima della sagra
Prima dell’apertura ufficiale sono previsti alcuni eventi che accompagneranno il pubblico verso la manifestazione:
- 1 agosto: cena sociale sotto le stelle.
- 2 agosto: pedalata ecologica con degustazioni enogastronomiche.
- 3 agosto: apertura degli stand con piadine e frittelle e serata musicale dedicata agli anni ’80 e ’90 con DJ Danilo Mix, Sartos, Lele e Danny D.
Tradizione, territorio e convivialità
La Sagra dell’Anguilla rappresenta molto più di una semplice festa gastronomica. È un’occasione per riscoprire le tradizioni di Beroide, incontrarsi in piazza, valorizzare i prodotti del territorio e trascorrere piacevoli serate estive in compagnia.
Durante tutta la durata della manifestazione sarà inoltre possibile visitare la Chiesa Parrocchiale di San Michele Arcangelo, aperta nelle ore serali con visite guidate.
Informazioni utili
📍 Dove: Beroide di Spoleto (PG)
📅 Quando: dal 4 al 9 agosto 2026
🍽️ Stand gastronomici: apertura dalle ore 20:00
🎶 Musica dal vivo ogni sera
Se siete alla ricerca di una sagra autentica, dove la cucina tradizionale incontra l’accoglienza tipica dei borghi umbri, la 35ª Sagra dell’Anguilla e del Gambero di Fiume è un appuntamento da non perdere. Un’occasione perfetta per vivere alcune delle serate più suggestive dell’estate spoletina tra buon cibo, musica e tradizione.
